Антиоксидант EDTA Ca NA2, Е385 купить в Черновцах

Антиоксидант EDTA Ca NA2, Е385 купить в Черновцах
5%
 

Наведите курсор, чтобы увеличить

 
Код товара M6529806
 
 

Описание Антиоксидант EDTA Ca NA2, Е385 купить в Черновцах

Добавка Е385 представляет собой соль этилендиаминтетрауксусной кислоты.
 
В пищевой промышленности дисолвин используется в качестве солей кальция-натрия, но при этом не теряет своих основных свойств - поглощать ионы металлов, таких как кальций, железо и других. Таким образом добавка Е385 представляет собой хелатное соединение - клешневидное молекулярное соединение, содержащее центральный ион - частицу-комплексообразователь. При реакции с ионами металлов молекула хелата, как бы обволакивает свободный ион металла со всех сторон, связывая его в прочное соединение. После реакции ионы металла не поддаются или слабо поддаются окислению.
 
В пищевой промышленности добавка Е385 используется, чтобы предотвратить в продуктах окисление металлов и, как следствие, изменение окраски изделия. Добавка Е385 часто используется для приготовления майонезов (в яичном белке присутствуют ионы железа). Дисолвин применяется при консервировании продуктов в металлической и стеклянной таре для предотвращения окисления металлических поверхностей. Кроме этого добавку Е385 добавляют в безалкогольные напитки, содержащие аскорбиновую кислоту (Е300) и бензонат натрия (Е211) для снижения образования в них канцерогенного вещества бензола.
 
Кроме пищевой промышленности, дисолвин Е-СА-10 используется:
- в медицине (лечение отравлений металлами - свинец, кадмий, ртуть, стоматология, анализ крови);
- в целлюлозно-бумажной промышленности (отбеливание бумаги);
- в косметике (в качестве консерванта).

Купить антиоксидант EDTA Ca NA2, Е385 можно, оформив заказ через корзину. Цена товара может быть уточнена при обращении по контактным номерам к менеджеру-консультанту.

Другие товары из раздела "Антиоксиданты", которые могут Вас заинтересовать, можно посмотреть здесь.

 
 

Поиск по сайту

Искать

Контакты

Ингредия - поставщик сырья для пищевых и фармацевтических производств
(основной офис)

04112, Украина, Киевская, Київ, Олени Теліги, дом 4, офис 10
  • +38 (067)  322-84 XX

Виды деятельности

Компания "Ингредия" поставляет пищевые добавки, низин, ароматизаторы пищевые, консерванты. Это основная продукция.

Обеспечиваем сырьем пищевые...

 

Новости

Натуральные пищевые ароматизаторы - расширение ассортимента!
21 ноября 2019 в 10:39

Натуральные пищевые ароматизаторы покупайте в нашем интернет-магазине Ингредия. Есть широкий выбор пищевых ароматизаторов. Их часто добавляют в процессе приготовления различных продуктов, в частности мороженого, конфет…

 
Натуральные пищевые загустители в широком ассортименте по доступным ценам только у нас!
28 марта 2019 в 15:00

Для создания и сохранения необходимой структуры при производстве продуктов широко используются различные структурообразующие пищевые добавки: эмульгаторы, пенообразователи, стабилизаторы, желеобразователи, загустители, наполнители…

 
 
Написать сообщение
Выберите форму обращения:
 
 
 
Идентификатор страницы
Идентификатор страницы:
1234

Поиск
 
 

Закрыть
 
 
Заказать звонок
person
phone
email
record_voice_over
create