-
Цена договорная В наличии
-
Описание Карбоксиметилцеллюлоза купить в Черновцах
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Е466 (КМЦ) - технологические функции - загуститель, стабилизатор, средство для капсулирования, покрытие, носитель.
Применение карбоксиметилцеллюлозы - хорошо растворима в холодном и горячем виде, однако является ионогенным эфиром целлюлозы, и её действие зависит от концентрации соли и других свойств среды. Обычные области применения карбоксиметилцеллюлозы Е466: регуляторы консистенции в десертах - 1-3 г/кг; мороженое, желе - 2-8 г/кг; карбоксиметилцеллюлоза в майонезы, соусы, кремы и пасты - 3-8 г/кг; карбоксиметилцеллюлоза в оболочки для мяса, рыбы, кондитерских изделий, орехов - 5-20 г/кг.
Получение карбоксиметилцеллюлозы - α-Целлюлозу (клеточное вещество), полученную непосредственно из растительных волокон, замачивают в сильно щелочном растворе и обрабатывают хлоруксусной кислотой, образующиеся гликолят и хлорид натрия отмывают. Примеси карбоксиметилцеллюлоза: гликолят натрия, поваренная соль, незамещённая целлюлоза.
Органолептические свойства - светлый, лёгкий порошок или гранулят (водный р-р клейкий, тягучий) без запаха и вкуса.
Физико-химические свойства - меняются в зависимости от длины цепи и степени замещения. Хорошо растворима в воде, щелочах; средне растворима в кислотах, глицерине; нерастворима в органических растворителях.
КМЦ входит в состав средств для капсулирования и таблетирования, является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев.
Купить карбоксиметилцеллюлозу можно, оформив заказ через корзину. Цена товара может быть уточнена при обращении по контактным номерам к менеджеру-консультанту.
Другие товары из раздела "Загустители, стабилизаторы", которые могут Вас заинтересовать, можно посмотреть здесь.
Написать отзыв Отзывы(0) : Карбоксиметилцеллюлоза купить в Черновцах
Товары из рубрики - Загустители, стабилизаторы
Компания осуществляет возврат в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»
Срок возврата: 14 дней.
Стоимость возврата: за счет покупателя.
Возврат товара надлежащего качества
Условия возврата по Закону: товар не был в употреблении, не вскрыта упаковка, сохранен товарный вид и потребительские свойства (в исправном состоянии).
Если условия не выполнены, по закону вам откажут в возврате или обмене.
В случае обмена или возврата товара, все транспортные затраты клиент берет на себя.
Обмен на такой же товар или возврат средств за товар.
Возврат товара не надлежащего качества
Проверяйте свой заказ непосредственно на почте, при получении. В случае, если Вы видите, что упаковка товара повреждена или товар находится в нерабочем состоянии или он не подходит Вам по каким либо причинам или внешне есть признаки того, что товар пришел в негодность из-за не качественного оказания перевозчиком своих услуг, неполная комплектация ― отказывайтесь от него прямо на почте и в письменном виде заявите перевозчику причину такого отказа, составляйте АКТ. Покупателям, которые не выполнили данное условие будет отказано в обмене товара или возврате денежных средств ввиду отсутствия вины и непричастности магазина к повреждению товара и нарушению целостности его упаковки.
Поиск по сайту
Контакты
Ингредия - поставщик сырья для пищевых и фармацевтических производств
(основной офис)
04112, Украина, Киевская, Київ, Олени Теліги, дом 4, офис 10 |
|
Виды деятельности
Компания "Ингредия" поставляет пищевые добавки, низин, ароматизаторы пищевые, консерванты. Это основная продукция.
Обеспечиваем сырьем пищевые...
Контактное лицо
Новости
Натуральные пищевые ароматизаторы - расширение ассортимента!
21 ноября 2019 в 10:39Натуральные пищевые ароматизаторы покупайте в нашем интернет-магазине Ингредия. Есть широкий выбор пищевых ароматизаторов. Их часто добавляют в процессе приготовления различных продуктов, в частности мороженого, конфет…
Натуральные пищевые загустители в широком ассортименте по доступным ценам только у нас!
28 марта 2019 в 15:00Для создания и сохранения необходимой структуры при производстве продуктов широко используются различные структурообразующие пищевые добавки: эмульгаторы, пенообразователи, стабилизаторы, желеобразователи, загустители, наполнители…