Пектин низкоэтерифицированный купить в Николаеве

Пектин низкоэтерифицированный купить в Николаеве
 

Наведите курсор, чтобы увеличить

 
Код товара M6517706
 
 

Описание Пектин низкоэтерифицированный купить в Николаеве

Пектин для кондитерской и молочной промышленности студнеобразования - степень этерификации низкая. С возможностью повторного желирования.
Пектин обладает уникальными свойствами, одним из которых является способность образовывать комплексы с тяжелыми и радиоактивными элементами и выводить их из организма. Другими потребительскими свойствами пектина являются способность образовывать студни в присутствии сахара и кислоты, выполнять роль структурообразователя в желейных продуктах. Эти свойства пектинов широко используются в кондитерской и молочной промышленности.
В кондитерской и молочной промышленности применяют высокоэтерифицированные (ВЭ) и низкоэтерифицированные (НЭ) пектины. Важнейшая характеристика пектина, определяющая условия его студнеобразования - степень этерификации. Границей между высокоэтерифицированными и низкоэтерифицированными пектинами является степень этерификации 50.
Дозировка для фруктовых начинок приблизительно 1,4 кг/100 кг

Производитель - Польша.
Купить пектин низкоэтерифицированный можно, оформив заказ через корзину. Цена товара может быть уточнена при обращении по контактным номерам к менеджеру-консультанту.
Другие товары из раздела "Загустители, стабилизаторы", которые могут Вас заинтересовать, можно посмотреть здесь.

Стабілізатори

 
 

Поиск по сайту

Искать

Контакты

Ингредия - поставщик сырья для пищевых и фармацевтических производств
(основной офис)

04112, Украина, Киевская, Київ, Олени Теліги, дом 4, офис 10
  • +38 (067)  322-84 XX

Виды деятельности

Компания "Ингредия" поставляет пищевые добавки, низин, ароматизаторы пищевые, консерванты. Это основная продукция.

Обеспечиваем сырьем пищевые...

 

Контактное лицо

Новости

Натуральные пищевые ароматизаторы - расширение ассортимента!
21 ноября 2019 в 10:39

Натуральные пищевые ароматизаторы покупайте в нашем интернет-магазине Ингредия. Есть широкий выбор пищевых ароматизаторов. Их часто добавляют в процессе приготовления различных продуктов, в частности мороженого, конфет…

 
Натуральные пищевые загустители в широком ассортименте по доступным ценам только у нас!
28 марта 2019 в 15:00

Для создания и сохранения необходимой структуры при производстве продуктов широко используются различные структурообразующие пищевые добавки: эмульгаторы, пенообразователи, стабилизаторы, желеобразователи, загустители, наполнители…

 
 
Написать сообщение
Выберите форму обращения:
 
 
 
Идентификатор страницы
Идентификатор страницы:
1234

Поиск
 
 

Закрыть
 
 
Заказать звонок
person
phone
email
record_voice_over
create