E475 ефіри полігліцеридів та жирних кислот купити в Україні

E475 ефіри полігліцеридів та жирних кислот купити в Україні
 

Наведіть курсор, щоб збільшити

 
Код товару 18903345
 
 

Опис E475 ефіри полігліцеридів та жирних кислот купити в Україні

Сфера використання: у виробництві спредів та маргарину, в тому числі для збивання; сирних і згущених продуктів.
Технологічні рекомендації: вносять у розплавлений жир або у високожирні вершки, попередньо нагріті до температури 60-65° С . Суміш емульгують 10-15 хвилин і далі процес ведуть відповідно до технологічної інструкції на даний вид продукту.
Функції:
- підвищує пластичність;
- пов'язує жир з водою, запобігаючи виділенню вільної вологи.
Особливості і переваги:

  • створює блискучу, глянцеву консистенцію;
  • попереджує появу крупчатої, шаруватої, колючої або пухкої консистенції;
  • сприяє зниженню окислювальних процесів при зберіганні, попереджує виникнення Штаффа.

Купити E475 ефіри полігліцеридів та жирних кислот можна, оформивши замовлення через корзину. Уточнити ціни на цей товар можна, звернувшись за контактними номерами до менеджера-консультанта.
Інші емульгатори, які можуть Вас зацікавити, можна подивитися тут.

 
 

Пошук по сайту

Шукати

Контакти

Інгредія – постачальник сировини для харчових та фармацевтичних виробництв
(основний офіс)

04112, Україна, Київська, Київ, Олени Теліги, будинок 4, офіс 10
  • +38 (067)  322-84 XX

Види діяльності

Компанія "Інгредія" поставляє харчові добавки, низин, ароматизатори харчові, консерванти. Це основна продукція.

Забезпечуємо сировиною харчов...

 

Контактна особа

Новини

Натуральні харчові ароматизатори - розширення асортименту!
21 листопада 2019 в 10:39

Натуральні харчові ароматизатори купуйте у нашому інтернет-магазині Інгредія. Маємо широкий вибір різноманітних харчових ароматизаторів. Їх часто додають у процесі приготування різних продуктів, зокрема морозива, цукерок…

 
Натуральні харчові загусники в широкому асортименті за доступними цінами тільки у нас!
28 березня 2019 в 15:00

Для створення та збереження необхідної структури при виробництві продуктів широко використовуються різноманітні структуроутворюючі харчові добавки: емульгатори, піноутворювачі, стабілізатори, драглеутворювачі, загусники…

 
 
Написати повідомлення
Оберіть форму звернення:
 
 
 
Ідентифікатор сторінки
Ідентифікатор сторінки:
1234

Пошук
 
 

Закрити
 
 
Замовити дзвінок
person
phone
email
record_voice_over
create